Schokoladen-Kürbis-Fußball Brownies

Gesundheit Video: Chocolate Lava Dessert - Schoko Dessert mit Lava Effekt / Vulkan-Dessert mit flüssigem Kern (April 2019).

Anonim

Seide

Zutaten:

  • 1 Esslöffel Non-Yoghurt, wie Silk® Vanilla Dairy-Free Joghurt Alternative
  • 1 Tasse Puderzucker
  • Kokosöl oder Olivenöl Kochspray
  • 3/4 Tasse Allzweckmehl (glutenfrei optional)
  • 3/4 Tasse ungesüßten Kakaopulver
  • 1 Teelöffel aluminiumfreies Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Kürbiskuchen Gewürz
  • 1/4 Teelöffel Meersalz
  • 1/4 Tasse Mandelmilch, wie Silk® ungesüßte Vanille Almondmilch
  • 1/2 15-Unzen kann Bio-Kürbis-Püree
  • 1 Teelöffel Bio-Vanille-Extrakt
  • 1/2 Tasse unraffiniertes Kokosöl oder Pflanzenöl
  • 1 Ei
  • 1/2 Tasse gepackter organischer heller oder dunkler brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel roher, ungefilterter Apfelessig
  • 1 Tasse halbsüß oder bittersüß milchfreie Schokoladenstückchen

Vorbereitung:

Den Ofen auf 350 ° F vorheizen.

Den Zuckerguss verrühren: Joghurt mit Puderzucker in einer kleinen Schüssel vermischen. Mit einer dünnen Spitze oder einem Reißverschluss-Top-Sandwichbeutel in einen Spritzbeutel geben. In den Kühlschrank stellen.

Eine 9-Zoll-quadratische Auflaufform mit Kokosölspray leicht bestreichen und beiseite stellen.

In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Kürbiskuchengewürz und Salz verquirlen. Beiseite legen.

Kombinieren Sie Mandelmilch, Kürbispüree, Vanilleextrakt, Öl und Ei in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer. Fügen Sie braunen Zucker hinzu und schlagen Sie glatt. Fügen Sie trockene Zutaten zu nassen Zutaten hinzu und schlagen Sie gut zu kombinieren.

In einer kleinen Schüssel das Backpulver und Apfelessig mischen. Wenn die Mischung zischt, mit einem Spatel in den Brownie-Teig rühren. Die Schokoladenstückchen vorsichtig einklappen. Teig in die vorbereitete Auflaufform rieben und die Oberfläche glätten.

Backen Sie auf dem mittleren Gestell, bis die Seiten der Brownies trocken sind und sich von der Pfanne wegziehen. Die Mitte widersteht leichtem Druck, 20 bis 25 Minuten.

Aus dem Ofen nehmen und beiseite stellen, um eine Stunde lang abzukühlen. Mit einem fußballförmigen Ausstecher schneiden Sie die Brownies in Fußballformen. Übertragen Sie Fußbälle auf einen Servierteller und kühlen Sie bis fest, ca. 1 Stunde.

Entfernen Sie Fußbälle und Vereisung aus dem Kühlschrank. Pfeifenvereisung an jedem fußballförmigen Brownie. (Wenn Sie eine Reißverschlusstasche verwenden, schneiden Sie eine kleine Kerbe in die Ecke der Tasche und drücken Sie dann die Glasur durch das Loch.) Servieren Sie mit einem kalten Glas Silk® Almondmilch!

Für 12 Personen.

Für weitere Rezepte und Tricks, um diese Fußballsaison fleischlos zu machen, besuche Silk's Sideline Meat Campaign.

Schokoladen-Kürbis-Fußball Brownies
Kategorie Von Medizinischen Fragen: Ernährung