Die Wahrheit über kalorienfreies Essen

Gesundheit Video: Low Carb Snacks: Essen ohne Reue | Galileo | ProSieben (April 2019).

Anonim

Sie können kein negatives Kaloriengleichgewicht durch das Essen "Null-Kalorie" Nahrungsmittel erreichen. Aber schließe sie auch nicht aus. Hier ist der Grund.

Gibt es Nahrungsmittel, die so wenig dass sie so viele (oder mehr) Kalorien benötigen, um sie zu verdauen, als sie enthalten? Das ist der Mythos hinter Diäten, die durch "Null-Kalorien" oder "negative-Kalorien" Lebensmittel behaupten.

Es würde sicherlich eine Diät erleichtern, wenn wir den ganzen Tag kalorienfreie Lebensmittel essen könnten. Aber anders als Wasser und Diätgetränke gibt es leider kein kalorienfreies oder kalorienarmes Essen, sagt Kimberly Lummus, MS, RD, Medienvertreterin der Texas Dietetic Association und PR-Koordinatorin der Austin Dietetic Association in Austin, Texas.

Den Null-Kalorien-Mythos sprengen

Abgesehen von Lebensmitteln, die wie Zuckerersatzstoffe kalorienfrei hergestellt wurden, enthalten praktisch alle Lebensmittel Kalorien. Einige Nahrungsmittel enthalten nur sehr wenige Kalorien und wir verbrennen ein paar Kalorien, wenn wir die Nahrungsmittel, die wir essen, kauen und verdauen. Aber die Vorstellung, dass das Essen bestimmter Nahrungsmittel uns in eine negative kann, ist nicht wahr.

"Einige Lebensmittel benötigen mehr Energie, um zu verdauen, aber verdauen Lebensmittel, die so genannte" Null-Kalorien "wie Sellerie oder Gurken wird nicht viel Einfluss auf Ihre gesamten Kalorienverbrauch oder Gewichtsverlust Bemühungen, bemerkt Lummus. "Es wäre nicht vernünftig zu denken, dass du deinen Körper irgendwie trickst und Kalorien abziehst."

Lebensmittel, die manchmal als kalorienfrei oder kalorienarm angepriesen werden, gehören:

  • Äpfel
  • Spargel
  • Rüben
  • Brokkoli
  • Kohl
  • Möhren
  • Blumenkohl
  • Sellerie
  • Gurken
  • Knoblauch
  • Grapefruit
  • Zitronen
  • Grüner Salat
  • Mangos
  • Zwiebeln
  • Spinat
  • Rüben
  • Zucchini

Lummus weist darauf hin, dass Sie solch große Mengen dieser Nahrungsmittel essen müssten, um Ihren Körper hart genug arbeiten zu lassen, um die Kalorien aufzuheben, die es nicht wert wäre.

Null zu Helden Kalorien

Obwohl diese Nahrungsmittelwahl mit angenommenen "Nullkalorien" Sie nicht in eine negative Kalorienbalance bringen wird, gibt es andere große Vorteile, sie zu essen. "Sie sind alle Früchte und Gemüse, also sind sie große Nahrungsmittel, die in Ihre Diät eingeschlossen werden", sagt Lummus.

Diese Lebensmittel sind auch reich an Ballaststoffen und packen eine kräftige Ernährung Schlag. neigen dazu, "nährstoffreich" zu sein, was bedeutet, dass sie im Vergleich zu ihrem hohen Gehalt an Nährstoffen relativ wenig Kalorien enthalten.

Darüber hinaus können sie Ihnen helfen. Obst und Gemüse können genauso sättigend sein wie kalorienreichere Nahrungsmittel, aber mit deutlich weniger Kalorien und oft viel mehr.

Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, fangen Sie an, Gemüse zu Ihren Hauptteller hinzuzufügen, Obst zu, Ihre Sandwiches mit frischem Gemüse zu und Obst anstatt des Nachtischs nach Ihren Mahlzeiten zu haben. Dies "trickst" deinen Körper nicht in ein Kaloriendefizit, aber es kann dir helfen, dich satt und zufrieden zu fühlen, während du immer noch weniger Kalorien isst und viele Vitamine, Mineralien und andere essentielle Nährstoffe erhältst.

Ein echtes "Null" -Getränk, um sicherzustellen, dass Sie genug davon bekommen, ist Wasser. Es ist nicht nur gesund, genug Wasser zu trinken, sondern durch den Austausch von Wasser mit zuckergesüßten Getränken können Sie Hunderte von Kalorien sparen. Ziel für sechs bis acht acht Unzen Gläser Wasser jeden Tag.

Die Wahrheit über kalorienfreies Essen
Kategorie Von Medizinischen Fragen: Ernährung