Trichinose


Gesundheit Video: La Trichinellose, Qu'Est-Ce Que C'Est ? (August 2018).



Die Quelle der Infektion ist das Schwein Trichinellose, manchmal - Wildschweine, Bären, Robben, Walrosse, Dachse und andere Wildtiere.

Eine Person mit Trichinellose infizierte die Verwendung von Fleisch betroffen von Trichinella-Larven, die oft in Schichten von Fett und Muskelgewebe im Fleisch gefunden.

Krankheitsursachen

Der Erreger der Krankheit ist Würmer Trichinella spiralis. Sexuell unreife Weibchen und Männchen von Helminth-Parasiten im menschlichen Dünndarm.

Die Larven, die im Dünndarm durch die Wand sind dringen in die Blut- und Lymphgefäße und schnell im ganzen Körper ausbreiten, Stoppen und Absetzen auf der quergestreifte Muskulatur Muskeln.

Je nach Intensität der Infektion Zuteilung Eiern Weibchen dauert 4-6 Wochen, wonach die Würmer sterben.

Trichinose Larven sind sehr stabil und lebensfähig bleiben für viele Jahre. Das Fleisch der Tiere Würmer sind nur bei Temperaturen über 80 Grad und im Fall von Fleisch prozharivaetsya innerhalb getötet. Rauchen und das Salzen fast keine Parasiten zerstört.

Charakteristisch für die Gruppe Trichinose Ausbrüche und sind saisonal, in der Regel bei Schlachtschweinen auftritt und die Öffnung der wilden Tiere jagen. In diesem Herbst und frühen Winter.

Jedoch langfristige Lagerung von Konserven Schweinswürste, zu Hause gekocht können Ausbrüche der Krankheit in anderen Perioden führen.

Manifestationen der Krankheit

Die Symptome der Trichinose sind Fieber, Muskelschmerzen, Rausch, Gesichtsödeme, Hautausschlag, klinisch - eozonofiliya Blut.

Schwere durch ein zentrales Nervensystem und innere Organe begleitet Krankheit.

Vorbeugung

Vor allem bei der Prävention dieser Krankheit ist eine ständige tierärztliche Kontrolle für die Schlachtung von Schweinen, der Verkauf von Fleisch und Fleischerzeugnissen.

Achten Sie darauf, eine strenge Überwachung Schweinestall, Einrichtungen müssen sauber sein, sie sollten nicht zu wilden Nagetieren ausgesetzt werden.

Sehr wichtig ist hygienisch Bildung der Bevölkerung, die eindeutig sein muss und verständlich darüber, wie der Befall zu sprechen.

In keinem Fall kann Fleisch nicht essen, die Würmer entdeckt wurden, wird es sofort verbrannt werden.

Trichinose

Kategorie Von Medizinischen Fragen: Krankheiten